Lá Nguyệt Quế ( Bay Leaves ) AB - Gói 300G

1. Thông tin sản phẩm

• Thành phần : 100% lá nguyệt quế sấy khô
• Quy cách : Gói 300G
• Hướng dẫn sử dụng: Dùng làm gia vị nấu ăn, đặc biệt cho món thịt, canh hầm, nấu xốt. Làm đồ xông khói, ướp thịt cá đóng Hộp.
• Hạn sử dụng: 24 tháng kể từ ngày sản xuất
• Hướng dẫn bảo quản: bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời
• Nhãn hiệu : AB
• Nguyên liệu nhập khẩu: Thổ Nhĩ Kỳ, đóng gói tại Việt Nam

2, Nguồn gốc của lá nguyệt quế

• Lá Nguyệt quế (Laurus nobilis) là một loại cây bụi sống lâu năm thuộc họ nguyệt quế (Lauraceae). Nó đã được trồng ở khắp các nước Châu Âu, nhiệt đới, cận nhiệt đới và Châu Á.
• Lá nguyệt quế - Bay Leaves là một phần quan trọng không thể thiếu khi chế biến các món Âu như mỳ Ý, pizza, spaghetti...
• Ngoài ra, lá nguyệt quế rất giàu vitamin C, có tác dụng chống oxi hóa, tăng cường hệ miễn dịch và là nguồn cung cấp vitamin A dồi dào, trong lá nguyệt quế còn có chứa sắt, maggie, kẽm, mangan...và các chất hỗ trợ việc tổng hợp các enzym
• Với hương vị cay cay, đắng đắng cũng mùi thơm dịu nhẹ đặc trưng, lá nguyệt quế là một trong những loại gia vị được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực. Lá thường được dùng để ướp, xào hoặc chế biến các món như súp, nước sốt hay khử mùi của thịt. Chỉ cần một, hai lá nguyệt quế cũng đã đủ để tạo hương vị cho món ăn.

3, Các món ăn từ lá nguyệt quế

• Lá Nguyệt quế có thể được sử dụng trong nhiều loại ẩm thực, từ Tây Ban Nha, Pháp đến Ấn Độ và Thái Lan. Chúng được dùng khi om thịt, kho và cũng là một nguyên liệu phổ biến trong ngâm nước muối
• Nên cho lá Nguyệt quế vào lúc bắt đầu nấu vì đun càng lâu thì càng có nhiều thời gian để tiết ra hương vị và ngấm vào món ăn. Ngoài việc ninh nhừ trong súp và món hầm, lá nguyệt quế rất tốt để nhét vào bụng gà trước khi nướng, và cũng có thể được thêm vào chất lỏng khi nấu cơm. Khi nghiền thành bột, lá nguyệt quế được sử dụng tương tự như một loại gia vị.